Saumon, sardine, maquereau : le poisson gras contient une source intéressante d’omégas 3, indispensables pour maintenir un taux élevé de sérotonine, cette hormone primordiale à notre bien-être.. En papillote, à la vapeur, au four : n’hésitez donc pas à les mettre à vos menus. Au minimum 2 fois par semaine.
Aliment bonne humeur : les amandes
Les amandes contiennent du tryptophane, un précurseur de sérotonine. Pour profiter des leurs vertus, pensez à en croquer une petite dizaine entières très régulièrement. Mais pas plus car elles sont aussi très caloriques !
Aliment bonne humeur : le chocolat noir
Réputé pour ses vertus antistress, le chocolat noir est un aliment très riche en cacao et donc en magnésium, un minéral qui améliore l’équilibre nerveux et émotionnel. La consommation de 2 à 4 carrés par jour est donc parfaite.
Aliment bonne humeur : le sucre
De plus en plus banni de nos assiettes, le sucre (en quantité raisonnable) est pourtant intéressant pour le moral. Pourquoi ? Parce qu’il augmente de façon rapide la sécrétion de sérotonine dans le cerveau. Voilà une bonne raison pour s’offrir une douceur de temps à autres.
Aliment bonne humeur : le lait
Un verre de lait tiède avant d’aller dormir et c’est un sommeil de bébé garanti ! Le lait contient du tryptophane, un acide aminé précurseur de la sérotonine. Il est aussi riche en calcium, un minéral important dans le bon fonctionnement du système nerveux.
Aliment bonne humeur : la banane
Délicieuse et parfaite pour déborder d’énergie, la banane est aussi un fruit idéal pour garder le sourire. Elle contient une source intéressante de vitamine B6, de magnésium et de dopamine, des substances impliquées dans le maintien de l’humeur. A consommer coupée en rondelles au petit déjeuner, accompagnée pourquoi pas de céréales et d’une touche de lait.
Aliment bonne humeur : Le sélénium
Antioxydant idéal pour lutter contre le stress oxydatif (responsable de la déprime saisonnière), le sélénium aide à garder un moral au beau fixe. Alors en cas de coup de blues, renforcez votre consommation de fruits de mer, abats, noix et noisettes : ils contiennent tous des quantités intéressantes de sélénium !
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1. Par islamiates le 02/07/2024
Salam Les sourates sont données à titre d'exemple. Merci pour votre réactivité